夏日必备快手菜😍酸辣爽口的低脂凉拌魔芋丝
简单
4人份
夏天太热了，热的东西吃不下，又很想吃酸辣的东西，凉拌最适合了，魔芋丝是低脂的，减肥期间也可以吃哦！
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食材清单
其他
- 1勺熟芝麻
- 1勺辣椒粉
- 1勺香油
- 2勺醋
- 3勺生抽
- 4个小米辣
- 500克魔芋丝
- 5瓣蒜
- 半根黄瓜
蔬菜类
- 1根葱
- 2根香菜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
534.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把蒜、葱、香菜、小米辣切碎装盘备用。
2
把黄瓜切丝，魔芋丝用水冲一下后，热锅加水，水开之后放入魔芋丝，大概煮个两三分钟，捞起，冲凉水，沥干备用。（一定要沥干哦）。
3
准备一个碗，加入3⃣️勺酱油、2⃣️勺白醋适量的盐、1⃣️小勺白糖、1⃣️勺香油、如果有老干妈，可以加1⃣️勺的老干妈。
4
把之前切碎的蒜、小米辣、香菜、葱、黄瓜丝装到大碗中，加入一勺的芝麻、一勺辣椒粉、喜欢吃辣的可以多加一些辣椒，我有加了自制的辣椒酱。
5
热锅，加入一点的油，油热后到入碗中。
6
将刚刚调制好的酱一起倒入碗里，沥干的魔芋丝也加入碗中，搅拌均匀，尝尝味道，就可以吃啦！
7
非常简单，这样吃完全可以吃饱哦！
8
开动啦！
