地瓜干红薯干
简单
4人份
秋天正是收红薯的季节，我买了一大箱，炸烤蒸，各种吃。 红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。 健康零食，追剧必备
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食材清单
其他
- 4个红薯
营养成分
热量
629.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
116.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净去皮，切条
2
我喜欢吃甜的所以放了两小勺白糖，不吃甜的这步省略
3
上蒸锅，开锅10分钟
4
稍凉一会，摆在烤架上
5
入烤箱，不用预热，开热风，上火100，下火110，烤100分钟，中间开两次烤箱放出水蒸气。
6
喜欢硬的加时间，记住慢火烤，不然会糊
