无可可粉植物油版巧克力软曲奇饼干
简单
4人份
想做巧克力制品很久了 奈何实在买不到可可粉 只能用巧克力摸索着试试 没想到味道还挺不错 所以把这个简单的方子 分享给大家
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 110克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 2克小苏打
- 47克白砂糖
- 50克玉米油
- 75克巧克力
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
766.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备巧克力75克
2
隔着热水将巧克力融化掉
3
融化好的巧克力中加入50g玉米油搅匀
4
再加入47克白糖搅匀
5
在巧克力中加入搅拌好的鸡蛋液拌匀
6
加入2g小苏打 1g盐 搅匀
7
准备110g低筋面粉
8
将面粉分三次筛入盆中 搅拌开
9
大概这样
10
加入坚果和果干 不喜欢的可以不加 拌匀（这个时候可以预热烤箱上下火170℃ 10分钟）
11
把它搓圆 轻轻按一下 放入预热好的烤箱 烤箱上下火170℃烤15分钟
12
刚出锅的饼干外酥里软有淡淡的焦香味
13
要是喜欢吃硬一点的可以放十分钟再吃哦
