雪梨苹果酱
简单
4人份
雪梨苹果酱对于咽喉不适很好哦
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食材清单
其他
- 120g白砂糖
- 1g肉桂粉
- 400g苹果
- 400g雪梨
- 50g柠檬汁
- 80g麦芽糖
营养成分
热量
730.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
156.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将雪梨 苹果分别切丁 用两个碗装好
2
把120g的白砂糖倒入切好的雪梨丁里 拌匀腌制1小时
3
等到雪梨腌好后 拿一个无油无水的不锈钢锅（要高一点的哦） 把苹果丁 肉桂粉 雪梨一起倒入锅里 中大火煮开 转中小火倒入麦芽糖 等把麦芽糖煮化后 改小火 熬煮果酱 期间要用木质的勺子不时的搅拌 以免糊底哦
4
直到果肉变粘稠 就可以了
5
等果酱稍微冷却后 就可以开始装瓶了 盖子盖好后 将瓶子倒置30分钟 （形成真空）就可以
