自制手工虾滑
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺淀粉
- 勺白胡椒粉
海鲜类
- 只虾
蔬菜类
- 葱姜水
蛋类
- 个蛋白
调味料
- 克盐
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁用刀背磨碎
2
我喜欢能吃到大颗粒虾肉的，所以切的大一些。
3
葱姜切片倒入凉白开泡一会
4
分次加入葱姜水搅匀，加入盐和少许糖，淀粉，搅到虾泥变得粘稠，忘了拍照📷
5
水开用勺子挖成丸子型，下锅煮熟。
6
我做了西红柿虾滑汤，葱末下锅爆香，西红柿翻炒出沙，加入开水，加入做好的虾滑，少许盐和白糖即可。
