【必备追剧零食】 柠檬泡椒凤爪
简单
4人份
禁足的日子里，怎么可以不准备点追剧必备零食呢？嘿嘿，最近特别馋凤爪，各大网红吃播都必吃的，大概就是这道“柠檬泡椒凤爪”了吧？在西班牙的超市里发现了泡椒，家里正好有很多柠檬和大蒜，嘿嘿，心动不如行动(●°u°●) 」第一次做，好吃好吃！！！
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食材清单
其他
- 1.5kg鸡爪
- 1罐泡椒
- 适量味极鲜
- 适量花雕酒
- 适量蚝油
调味品
- 适量苹果醋
调味料
- 适量白砂糖
- 适量盐
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
307.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
推荐在西班牙的小伙伴们去西班牙的国民超市mercadona买凤爪，他们会处理干净分装卖。这样就不用自己买回家以后再给鸡爪剪指甲啦
2
泡出血水，冲洗干净。冷水加适量花雕酒煮到开锅，转中火煮到鸡爪变软（按照个人喜好，牙口不好的可以多煮一会）
3
锅里煮着鸡爪的功夫，把泡椒和大蒜以及柠檬切好，备用
4
补个泡椒的图。这个泡椒也是mercadona买的，是辣的（还有不辣的泡椒，嗯）这个辣度，对于喜欢吃辣但是吃不了太辣的朋友来说特别友好
5
鸡爪煮好后，捞出来。直接放到水龙头上冲洗到把油脂都洗干净。放入所有准备好的调味料以及切好的配料。腌它！
6
腌好以后就是这样了。腌制期间可以多翻几次，会更加容易入味。
