【五分钟学会】番茄肉酱意大利面欧阳娜娜同款
简单
4人份
看完欧阳娜娜vlog#50也想做一次真材实料的肉酱意面，就按照vlog里的方子动手操作，从放入黄油的第一步开始，厨房里就满是香气了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1份意大利面
- 1根胡萝卜
- 5克黄油
- 5瓣蒜
- 半勺黑胡椒粉
肉类
- 100克肉末
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
140.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备主要食材：西红柿，意面，肉馅，番茄酱，胡萝卜，洋葱，大蒜
2
西红柿、洋葱、胡萝卜切块，胡萝卜切块后入开水煮2分钟捞出以变软，蒜切沫。这里洋葱只用到1/4个，胡萝卜半根，小西红柿1个。想多做储存起来的话可以增量
3
切一片黄油入锅化开
4
黄油化开后加入蒜末翻炒
5
加入肉馅翻炒
6
肉基本变色后，加入胡萝卜、洋葱块翻炒，加入黑胡椒粉继续翻炒
7
加入西红柿块翻炒，再加入约半碗水继续翻炒
8
根据自己口味，加入适量番茄酱
9
加入一勺糖，一勺盐翻炒，根据个人口味。盖上锅盖焖煮约15分钟。此时烧开水准备煮意面
10
根据包装上的方子煮面，水开后加一勺盐，加入意面开盖煮，150g是两人份，煮10分钟就是有嚼劲的口感，12分钟就很软的了。有更好的方式欢迎留言
11
意面沥干水盛出，配上焖好的番茄肉酱，肉酱吃不完还可以存放冰箱
