肉末萝卜咸汤圆
简单
4人份
从小，我吃得比较多的就是咸汤圆，因为家里很少做甜的，所以从小就注定我的口味也是偏好咸食多一些，哈哈~！ 这个是学习妈妈做的，以前家里不是用肉末做的汤，而是改用鱼滑、鱼胶，自家剁的，超鲜味！我经常吃两大碗呢~！ 这个汤圆是元宵节时做的，相片没拍好，因为当天太潮湿了，镜头上都是雾气，无法好好拍照，大伙将就看吧，虽然不怎么好看，可是味道还是很棒的！
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食材清单
其他
- 200g白萝卜
- 200g糯米粉
- 80g肉末
- 适量油
- 适量蒜
蔬菜类
- 适量葱
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用温水把糯米粉和成不沾手的粉团；
2
把大粉团分成一个个小剂子，然后搓圆备用；
3
白萝卜去皮切成丝备用；
4
热油锅，下蒜蓉和肉末炒香；
5
倒入白萝卜丝一起翻炒；加入适量的水煮开成肉末萝卜汤；
6
把备好的汤圆下锅，煮至浮起即熟；
7
加入盐调味，上锅前撒入大把的葱花或香菜即可！
