奶香麻花儿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克玉米油
- 250克面粉
- 2个鸡蛋
- 3克酵母
- 适量牛奶
调味料
- 2克盐
- 50克糖
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
648.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料混合后发酵至两倍大 蜂窝状
2
不用揉面 撒薄面擀成略厚的饼状排气 放置20分钟
3
再擀成1CM厚度的饼 切条 双手反方向捻面
4
对折再反向拧劲儿 一旁放置20分钟醒面
5
准备下锅啦 油温不要太高 中小火就好 麻花放进去浮起来为准 金黄反面 不要糊了
6
金黄状就可以捞出了 哈哈😍
