电饭煲卤鸡翅中，香辣味儿超简单版本
简单
4人份
突然想吃卤鸡翅可是外面卖的都不辣……蘸辣椒粉显然不能满足呀，自己动手！😋
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食材清单
其他
- 10-20克酌情冰糖
- 10个鸡翅中
- 1包火锅底料
- 1大勺料酒
- 1大勺老抽
- 1大勺蚝油
- 2大勺生抽
- 一大一小两块姜
- 各一小把花椒，八角，香叶，干辣椒，橘皮
- 适量水
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
339.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，鸡翅解冻洗净。
2
鸡翅划十字，放入锅中焯水，加料酒和小块的姜，煮出血沫捞出。滤水。
3
炒锅中火，放入火锅底料翻炒
4
放入大块姜(中间切几刀不要切断或者拍扁)
5
放入花椒，香叶，八角，冰糖
6
炒到冰糖融化。
7
放入鸡翅。
8
鸡翅炒到沾满佐料，表皮稍微收缩的样子，大概两三分钟。
9
全部扔进电饭锅，加水没过鸡翅，不要有东西在露水面外面喔。
10
按正常煮饭键，煮好了别打开再焖个十来分钟就好啦！
11
美美的吃吧！
