牛肉末白菜卷
简单
4人份
白菜卷着肉末馅儿，真是一级好吃。越来越爱吃蔬菜了，当然荤的还是要来点的啦
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食材清单
其他
- #最后淋的酱汁
- #牛肉末馅儿
- 料酒
- 水
- 淀粉
- 粉丝
- 耗油
- 胡萝卜
- 蒜
- 豆腐
- 韩式bulgogi 酱
肉类
- 牛肉末
蔬菜类
- 白菜
调味料
- 海鲜酱
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
746.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉末用bulgogi酱和料酒腌制
2
豆腐煮好切成丁，胡萝卜切成丁，粉丝泡软。加入腌好的肉末中
3
白菜在热水里烫过后，铺在砧板上，肉馅儿放上去，然后卷起来，放在盘子里
4
上蒸锅，蒸熟，大概20-30分钟。会出很多水，滤出来备用
5
蒜蓉切末，热锅，爆香蒜蓉，倒入海鲜酱和一些耗油
6
淀粉与水混合成水淀粉，倒入锅中收汁，淋在整好的白菜卷上
