超简单*零失败的芝士烤牛奶
简单
4人份
用你的手艺称霸小姐妹下午茶圈吧！
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食材清单
其他
- 1个全蛋
- 1片芝士
- 2个鸡蛋黄
- 500克牛奶
- 50克玉米淀粉
- 几滴柠檬汁
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
260.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料
2
把牛奶，鸡蛋黄，白砂糖（怕胖的女孩可以用代糖），玉米淀粉加入后搅拌均匀
3
搅拌均匀后开小火，牛奶起泡加入柠檬汁和芝士。不要走神哦，很快就凝固了，大概就一两分钟的事～
4
搅拌成米糊状就可以加入容器啦
5
放入容器，包上保鲜膜放进冰箱冷藏一小时以上
6
冷藏凝固后切成大小适中的块块，同时烤箱200度预热五分钟～
7
锡纸刷一层油后，把切好的块块放上去，面上刷全蛋液～
8
我的小烤箱，烤箱230度30分钟才出焦糖色，你们记得根据自己的烤箱调整时间和温度哦，保险起见，可以少量多次～
9
出炉，奶香扑鼻，我用的代糖，0卡路里，除了芝士外就是牛奶和鸡蛋啦，非常健康～
10
咬一口，松软嫩滑，一级棒！
