蒜苔酱炒鱿鱼须
简单
4人份
用蒜苔炒鱿鱼须去腥味，尤其是加上了豆瓣酱😊 https://www.xiachufang.com/recipe/105828870/
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食材清单
其他
- 150克蒜苔
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺鸡精
- 250克鱿鱼须
- 2个辣椒
蔬菜
- 若干葱蒜
调味品
- 少许盐🧂
调味料
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
367.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜苔洗净切段，红椒切片
2
鱿鱼须焯水(放料酒和姜片)
3
焯水后，鱿鱼须缩成这么点儿
4
油热后，先煸炒小葱和辣椒片
5
放入鱿鱼须，加少许盐和料酒
6
放蒜苔，加豆瓣酱和少许生抽
7
收汁，撒鸡精，出锅装盘，✌️
