牛奶胡萝卜煎蛋饼

简单 4人份

某天心血来潮做了个下午茶☕,胡萝卜的甜加上牛奶和鸡蛋的香,超级美味啊,很适合给小朋友吃哦(●・◡・●)ノ♥ (很多步骤做好了才发现忘拍图了,哭唧唧😭)

牛奶胡萝卜煎蛋饼
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食材清单

其他
  • 两个鸡蛋
  • 半只胡萝卜
  • 适量牛奶
  • 适量面粉
蔬菜类
  • 适量香葱
调味料
  • 适量番茄酱
  • 适量盐

营养成分

热量

459.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

9.0 克

20.0 克

374.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

胡萝卜削皮。然后一层层削下去,再把削下来的胡萝卜薄片用刀剁一下,就成胡萝卜碎啦

2

打两个鸡蛋,放入胡萝卜碎,面粉搅拌,期间加适量牛奶稀释,不用太稠,否则会很硬哒,用筷子一捞面浆能缓慢流动即可。

3

加入香葱和盐再搅拌一下。

4

不粘锅内热油,关小火,倒入面浆,煎至底部可滑动时再翻面煎。我刷了点番茄酱,颜色好看一点。

5

用锅铲把蛋饼分成若干份,装盘~

6

家里木有纯牛奶,加了旺仔,甜了点😂

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