减脂餐 榨菜肉末蒸豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个榨菜（小）
- 1勺蚝油
- 1块豆腐
- 2个干辣椒
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
- 半勺老抽
- 半小勺十三香
肉类
- 随意肉末
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
916.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
榨菜切碎，多洗几遍，用水浸泡20分钟，尽量把盐分多析出一些
2
姜蒜切末，入锅炒香
3
放入肉末炒至变色，放入干辣椒段，炒匀
4
放入泡好的榨菜末，炒匀
5
放入配料表中的所有调料，炒匀
6
翻炒一分钟左右
7
盛入切好的豆腐上，热锅上汽蒸，15分钟
8
出锅撒一些香葱碎，完成
