婴儿磨牙饼干(零添加)
简单
4人份
我闺女7个月了，出牙实在是太难受，抓到什么都咬，贴心妈妈当然第一时间就想到了磨牙饼干，以前给宝宝买过一盒亨氏的磨牙饼干，很甜，有糖。我觉得一岁以内的小宝宝最好还是不要吃糖。于是自己动手了，这次制作真的特别成功，我自己都没想到，特别推荐给希望各位宝妈们，希望宝宝们健康成长。
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食材清单
其他
- 1个蛋黄
- 1勺奶粉
- 2块(5cm*2cm)南瓜
- 适量低筋面粉
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
386.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒸南瓜。南瓜不去皮，南瓜切成5cm*2cm的小块，放入蒸锅，大火烧开，转小火蒸30分钟。取出2块，去皮后压成南瓜泥备用。(此时南瓜泥是水水的)
2
蛋清蛋黄分离。用分蛋器将蛋黄蛋清分离，留生的蛋黄备用。
3
和面。将蛋黄、南瓜泥、奶粉放入面粉中和匀，不要加水，不要加水，不要加水。自己掌握一下面粉量吧，就是把面和的特别硬，和起来特别费劲的状态。和成表面光滑即可。放置在面盆中封上一层保鲜膜，醒面45分钟
4
揉饼干。将面揉成手指粗细，长度建议为大人食指的长度，有利于宝宝抓握。我附的图是第一次做的，有些太短了。
5
烤制。烤盘中放一层油纸，将饼干摆好。放置在烤箱中层。提前10分钟170度预热。烤制时上下150度，60分钟。我用的是美的T3-L324D。温度应该还比较准。
6
烤制完成，特别的硬，和亨氏磨牙饼干硬度相当，宝宝超爱吃，也不会咬碎。希望大家喜欢。
