黑芝麻红枣核桃糕～超详细 乌发补脑养生
简单
4人份
秋冬开始进补养生✊🏻各种糕做起来
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克橙皮丁
- 230克麦芽糖
- 250克熟黑芝麻
- 26克水
- 30克黄油
- 40克枸杞
- 40克红枣
- 50克砂糖（喜甜可以再加10克）
- 50克腰果
- 80克核桃仁
- 80克花生仁
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
215.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生腰果，红皮生花生，生核桃仁，放入烤箱，设置上下火190度，烤12分钟。闻到香味了😏
2
腰果掰成2半装入盆中
3
花生仁去皮
4
核桃稍微掰小一点
5
红枣去核切小块
6
再倒入枸杞
7
倒入熟黑芝麻，我买的熟黑芝麻，不用炒。可以买生的自己炒会更香
8
将所有食材混合拌匀，备用
9
不粘锅内倒入麦芽糖，砂糖，水，开大火
10
边搅拌至糖融化，开始鼓泡
11
转小火，放入黄油，边搅拌
12
小火继续煮，边搅拌，待温度达到116度时关火
13
倒入坚果们，快速搅拌均匀
14
倒入模具，压平压紧，我用的正方形不沾活底模，模具内要提前铺好油纸方便脱模
15
稍凉后切片
16
太香了，我是边切边吃😋
