酥脆的外壳，柔嫩的口感，浓郁的奶香，超好吃的芝士虾球
简单
4人份
随着各国的文化交流，各国的美食在中国都能找到，酸辣可口的东南亚风味，精致的日料，以及最容易想到的西式料理，随着风味的改良与本土化，很多菜式已经不知道来自哪里了，芝士虾球应该就是其中之一。 它是每次去必胜客满宝必点的一道菜，食物讲究“色”“香”“味”，排在第一的就是“色”，我平时无论是做辅食还是烘焙都是妥妥的颜值派，总是力求颜色鲜艳，造型好看，这道虾球在这方便无可挑剔。 不仅外形好看，味道与口感也是好吃到不行，金黄色的外壳，一口吃下去，鲜香酥脆，柔嫩细滑，还伴有浓郁的奶香，吃完一个还想再来一个。 这次稍微改变了一下烹饪的方式，非油炸的方式做出来的食物更加健康，也会更时候小朋友吃，原材料很好买到，做法操作也特别简单，家里有小朋友的话一定要试试，他们肯定会非常喜欢。 适合两岁以上（视宝宝咀嚼能力而定），对食材不过敏的宝宝
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食材清单
其他
- 一个（160g）土豆
- 一个鸡蛋
- 适量奶酪
- 适量柠檬片或柠檬汁
- 适量虾皮香菇粉
- 适量面包糠
- 适量面粉
海鲜类
- 10只虾
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
997.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，把需要处理的都处理一下（土豆去皮切小块蒸熟，虾去壳去虾线，奶酪切小块）
2
把虾肉剁成泥，虾尾留着备用
3
虾泥用柠檬片或柠檬汁去一下腥
4
把蒸熟的土豆碾成泥（没有专门的碾泥工具的话建议用叉子）
5
把虾泥，虾皮香菇粉加入到土豆泥中，混合拌匀
6
取一些土豆虾泥，搓圆后压扁，放入芝士块，包起来
7
搓成圆球形状，在面粉中滚一圈，均匀的裹上面粉
8
把鸡蛋搅散，裹好面粉的圆球在鸡蛋液里也滚一圈
9
再裹上一层面包糠
10
插上之前预留好的虾尾
11
在烤盘上摆好，预热烤箱，放入烤箱中层，上下火，180度，烤20分钟即可（每个烤箱的“脾气”不同，根据各自的实际情况调整）
12
开始品尝吧！
