橙香烤鱼(空气炸锅)

简单 4人份

突然发现! 橙子做料理并不比柠檬差,不是喜欢很酸的人可以试试橙子,多了一分香甜与清新。前几天买了很多橙子做橙子蛋糕,好吃的快飞起来了。朋友正好从湛江回来带了马鲛鱼切片,灵机一动用橙子代替柠檬,结果味道超好吃木哈哈哈,喜欢吃橙子的快试试吧(≧∇≦)

橙香烤鱼(空气炸锅)
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食材清单

其他
  • 一只橙子
  • 一只鸡蛋(配菜)
  • 两片马鲛鱼
  • 少许黑胡椒
  • 橄榄油或者色拉油油
  • 随你心情香菜(或其他蔬菜)
调味料
  • 适量海盐

营养成分

热量

266.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

3.0 克

4.0 克

710.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

橙子泡水,水中加盐或者其他,洗去表皮的蜡;同时从雪柜里拿出鱼解冻。你还可以试试其它的鱼嘛。

2

鱼肉解冻后稍微清洗擦去多余水分,用海盐和黑胡椒全身无死角抹上先放一边;同时,拿来胖橙子用刨屑刀上刑,只用橙皮黄色部分,白色部分苦涩不要再往下削了小笨蛋。削好了橙皮屑放在一起备用。

3

当当当!演出开始了,将辛苦刨下的橙子屑全部摸到鱼身上,并伴随温柔并深刻的按摩。按摩后把他们凉一边入味,烧一锅热水准备一个水波蛋。

4

如果你用煎的,可以开始煎了记得要先在锅里放油。我用的是空气炸锅,包上锡纸扔锅里180度5-8分钟,然后撕开锡纸200度3分钟烤脆表皮。烤箱同理。

5

如果你还不累,可以用黄油煎些青菜搭配。等鱼烤好了就可以摆盘开吃啦,橙子的香甜和淡淡鱼肉很适合周末懒起的早午餐哦

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