全麦仙豆糕|简单无糖低卡|减脂期小点心
简单
4人份
最近很馋仙豆糕，外面卖的馅料会放好多糖，热量很高。自己动手做，馅料自己调整，面粉用全麦粉。简单低卡，轻松解决减脂期馋嘴😋美味不减分
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食材清单
其他
- 1/4个紫薯
- 2勺全麦粉
- 半个芋头
- 适量牛奶
营养成分
热量
109.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
805.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团部分：全麦粉和蒸好的芋头和成面团，盖保鲜膜醒发15分钟。
2
我是晚上和的面团，所以放冰箱里冷藏了一夜😂
3
馅料部分：蒸熟的紫薯放凉压成泥，加少量牛奶，边搅拌边加，干湿正好即可，馅料不可太稀
4
（这里可以自由发挥，什么红豆馅，绿豆馅，芝士肉松都可以，根据自己喜欢的来）
5
面团擀圆，不用太薄否则会漏，包入馅料，调整成正方体。
6
平底锅刷一层薄薄的油（如果自家有用完锅不彻底清洗的习惯就可以不刷，我用的是电饼铛，之前我妈烙馅饼刷过油，保存的时候就是用厨房纸擦去多余的油，所以锅的内涂层自带油😁）
7
摆上仙豆糕，煎至表面变色成型翻面即可，要六面都要煎哦⊙∀⊙！
