生酮~椰子粉面包
简单
4人份
生酮菜谱太多了，自留一份自己觉得不错的。
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食材清单
其他
- 100克椰子粉
- 200克水
- 25g洋车前子粉
- 3个鸡蛋
- 3瓶盖乳清（或柠檬）
- 40克黄油
- 8克泡打粉
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
128.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
367.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有分放在碗里，搅和均匀待用。
2
隔水融化黄油，把鸡蛋用打蛋器打发，再把黄油和乳清加入其中搅和均匀。
3
把第一步的粉末，加入混合好的鸡蛋液中，准备200g,60-70度的水，缓慢加入面粉中，合适为止。
4
做成合适大小的餐包，进170度的烤箱烤40分钟左右。
5
接下来就可以做成汉堡吃啦~因为喜欢椰子粉的口感，所以洋车前子粉加的不多，如果喜欢Q一点的口感，可以多加点洋车前子粉！
