夏季超好喝排湿毒靓汤！喝出健康水光肌！
简单
4人份
夏季是最容易给身体积累湿寒的季节......因为天气炎热🥵，体表毛孔总是舒张状态以帮助身体排汗降温。同时这个季节又是特别贪凉的季节……总是无节制的吹空调电扇，吃冰棍雪糕，喝冰饮啃冰西瓜......这样就很容易让湿寒通过舒张的毛孔进入身体，造成体湿体寒......快快来学起这道超级简单却鲜美无比的排湿毒靓汤，给你的身体减减负！我的下厨房作品里视频更加完整清晰： https://www.xiachufang.com/dish/177336218
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10片左右淮山片
- 15-20粒左右枸杞
- 1只约1kg小嫩鸡
- 2瓶盖黄酒
- 5-7颗红枣
- 5段葱
- 一小把红小豆
- 一小把芡实
- 一小把茯苓丁
- 一小把莲子
- 一小把薏米
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
409.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如果没有小嫩鸡用其他的鸡也可以，比如乌鸡之类的。鸡肉用滚水焯5分钟左右捞出控干备用➡️葱切段姜切片➡️干食材过凉水洗净控干备用➡️将所有材料放入锅中加黄酒➡️加纯净水没过鸡肉➡️大火煮开后转小火慢炖2个小时。建议用砂锅慢熬。⚠️注意：炖之前把水加够、中途不要加水不要开盖！
2
最后视频里的秘制蘸料非常简单：就是两样东西👉生抽+自制辣椒油（自制辣椒油做法：辣椒面、五香粉、葱姜蒜粉和芝麻混匀➡️过滚热油）
