蛋白质爆棚的鸡蛋炒豆腐
简单
4人份
如果我没算错的话 这一盆有接近100g的蛋白质！ 关键做法简单，口感细腻，好吃哦！
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食材清单
其他
- 1块老豆腐(不要内酯豆腐)
- 3个鸡蛋
- 少量黑胡椒
- 适量生抽
蔬菜
- 少量生姜
蔬菜类
- 少量葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
558.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前准备好食材
2
手捏豆腐，过程中你会被豆腐的香味震惊到的
3
加入鸡蛋，生抽，盐，生姜末
4
用筷子搅拌拌匀，最好静置一会
5
热锅冷油，先下葱末，然后倒入鸡蛋和豆腐
6
然后中火翻炒等鸡蛋凝固，炒的手感软软的也很不错
7
看到鸡蛋和豆腐会成凝固状就ok啦
8
盛盘再撒些葱末，完成啦！
