[山姆厨房]芦笋培根白酱意面
简单
4人份
自己在家做白酱很方便，炒面粉的时候要确保面粉断生，没有生的面粉味为好，裹上白酱的意面好吃的很啊。 制作份数：2人份 制作时长：30分钟
![[山姆厨房]芦笋培根白酱意面](/static/images/default/food8.jpg)
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食材清单
其他
- 130克意面
- 15克面粉
- 15克黄油
- 300ml牛奶
- 3片培根
- 3瓣蒜
- 4根东源兴芦笋
- 少许黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
374.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
291.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料选用山姆厨房东源兴芦笋
2
材料备好
3
芦笋去除老的部位，斜切成段
4
培根切好
5
意面放入沸水煮
6
煮面的同时将蒜片爆香加入芦笋炒一下
7
培根煎至微焦
8
往干净的锅内加入黄油
9
关火加入面粉，小火炒1~2分钟
10
加入牛奶搅拌均匀后重新开火煮至浓稠，加入盐
11
加入芦笋、培根、意面，翻炒至酱汁裹上意面即可，装盘后撒上黑胡椒
