铸铁锅无水蒸鲈鱼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3勺生抽
- 3根胡萝卜
- 5勺料酒
海鲜
- 1条鲈鱼
海鲜类
- 3勺蒸鱼豉油
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1根葱
- 5片姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
242.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱，胡萝卜，切块备用！姜片，葱丝，料酒，生抽备用。
2
把鲈鱼放入双立人烤盘，加入料酒葱丝腌制20分钟左右
3
铸铁锅里放入洋葱，胡萝卜，葱段，
4
把腌制好鲈鱼放入铸铁锅内，倒入腌制鲈鱼剩余的料酒盖上盖子小火10分钟即可，
5
10分钟后开盖，倒入适量蒸鱼豉油，美味可口的无水蒸鲈鱼就完成啦
