减脂鸡胸肉炒西蓝花
简单
4人份
因为减肥，自己反反复复瘦不下来。我是一个以前从来不会做饭的人。从今天开始我也要做起来。给自己一个记录，这也是我的减脂餐第一道菜。个人觉得还不错。
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食材清单
其他
- 200克西兰花
- 250克鸡胸肉
- 3瓣蒜
- 4克（克度勺计量）食用油
- 5克（克度勺计量）耗油
- 少量生抽
- 少量黑胡椒粉
- 适量料酒
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
644.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把姜和蒜切小块备用。
2
第一步:把鸡胸肉切成小块。放入碗中。放料酒和生抽和黑胡椒粉腌制。
3
第二步:把西蓝花弄成小块的，焯水至软一点。（软硬度根据自己的口感）
4
第三步:往锅里放少量油，随后放切好的姜和蒜炒出香味
5
第四步:放鸡胸肉，等变色后放西蓝花翻炒，随后放盐和耗油翻炒均匀后即可出锅。（注意:放入鸡胸肉后有可能会出现干锅情况，这时候少放一点水就好啦）
6
最最最重要的一步:
7
放入嘴里吧唧吧唧，看看味道怎么样，好不好吃
