奶酪鳕鱼亲亲肠
简单
4人份
给宝宝吃的辅食之中，鱼类很多嘛嘛喜欢首选鳕鱼，一来因为鳕鱼刺少，二来鳕鱼营养价值丰富，容易被人体吸收。加入一些宝宝低钠无盐芝士，增加香浓度又能补钙。这款奶酪鳕鱼亲亲肠可以给宝宝试一试哦！
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食材清单
其他
- 15g玉米淀粉
- 30g奶酪
- 400g鳕鱼
- 一颗鸡蛋
- 两根肠衣
- 半个柠檬
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
511.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材如图所致
2
鳕鱼洗净后去皮挑出鱼翅切丁，在搅拌机里挤半个柠檬汁去腥味加一个鸡蛋清一起搅拌成泥状
3
随后加玉米淀粉继续搅拌均匀
4
芝士切小丁混入鱼泥拌匀
5
装入灌肠器里，如图。用线分成小段，母指长度一节扎紧
6
用牙签扎在每段上扎几个洞，防止蒸制过程亲亲肠破裂
7
蒸18分钟
8
蒸好后成型饱满，冷藏保存
