姜饼屋（无姜！）
简单
4人份
圣诞节要到啦。姜饼屋作为圣诞节的代表，怎么可缺了它呢！姜和肉桂我身边的朋友都不喜欢，小朋友也不喜欢这两个味道。所以研究了这个方子。希望可以帮到大家。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 30克水
- 310克低粉
- 32克鸡蛋
- 50克蜂蜜
- 55克红糖
- 65克黄油
- 6克可可粉
调味品
- 45克糖粉
营养成分
热量
580.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
602.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
来一张准备图
2
准备工作：黄油隔水融化，变成液体
3
在大碗中加入红糖，糖粉，蜂蜜，水。坐热水上搅拌均匀，直到所有糖融化
4
先加入200g低粉和可可粉，大概搅拌一下
5
大概成这个样子。分开做的目标是面粉很多，怕一次加不好拌匀！
6
加入鸡蛋，黄油和剩下的面粉，先用刮刀搅拌，然后带手套开始揉面
7
面团成团大概这个样子。放冰箱松弛1h。或者隔夜也可以。提前拿出才回温，用手捏软
8
硬卡纸裁成想要的房屋形状。擀面团最好在油纸上直接擀，不容易破坏形状！！很重要！
9
这是打算做一个小车子的 嘻嘻！
10
大概割出来是这个样子。烤箱预热175°。8-10分钟。最好先定时6分钟 看看状态。有的图形小，烤的快。上色了就一定拿出来！很重要！
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烤好的饼干和调的糖霜。糖霜可以搜艳艳姐的硬糖霜！很好用！非常好用！（不要纠结有些上色太深，忘记看烤箱了嘿嘿）
12
我装饰的一些，发挥自己的创意吧！
13
房子拼接可以用一个东西顶着然后等稳了再拿走！
14
完成啦！
15
顶上拍一张~
16
背面拍一张~
