泡菜肥牛饭
简单
4人份
又美味又方便的韩式料理！在超市买了一盒韩式辣酱（其实不怎么辣），除了做辣酱汤外，和肥牛泡菜一起做炒饭也是相当不错的选择。 我做的量有点多，添点别的够我吃两顿啦。
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食材清单
其他
- 1-2勺韩式辣酱
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 3瓣蒜
- 60克泡菜
- 少许黑胡椒碎
- 适量肥牛卷
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
373.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，洋葱切丝，蒜切末。
2
热锅凉油，先把蛋煎好，洒上一点点盐和黑胡椒碎，盛出备用。
3
放入牛肉卷，煎至变色即可。
4
放入洋葱和蒜末均匀翻炒至香味散出。
5
放入韩式辣酱、生抽、泡菜、少量糖、盐之后、翻炒均匀盛出。炒的时候可以加一点点水，避免太干了。
6
把菜放在米饭上，再放上煎蛋，开动吧！
