山东胶东喜饼
简单
4人份
胶东喜饼在超市经常会看到有卖的，也是我们老家胶东的一个特色小吃，非常有营养，而且做法简单，一学就会，最关键的是成品，超级松软香甜好吃，只需要一碗面粉，两个鸡蛋，教你在家也能做胶东喜饼，比面包还好吃的呢，而且绝对是好吃上瘾，热吃凉吃都非常好吃。
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食材清单
其他
- 1个蛋黄
- 1个鸡蛋
- 2.5克酵母
- 255克普通面粉（也叫中筋面粉）
- 50克奶粉
- 50克花生油
- 55克牛奶或者水
调味料
- 45克糖
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
548.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先我们先将所有食材全部都放入打面缸中，如图所示。
2
开启机器一档将其搅拌成无干粉状态，然后转二档继续将其揉成光滑面团。
3
将面团稍做整理成一个光滑面团，如图所示。
4
将揉好的面团搓成长条，将其等分成8－9个剂子，如图所示。
5
将等分好的面剂子，用擀面杖多擀几次，然后将其揉成一个光滑的面团，依次摆放到烤盘中，如图所示。
6
将揉好的面团表面盖上湿布，放温暖的地方进行发酵，让其发酵至约为原来两倍大即可，如图所示。
7
在发酵好的面胚的烤盘上，盖上另一个烤盘，如图所示。
8
烤箱提前进行预热，设置温度为190度，时间25分钟。
9
烤好可以出炉喽，圆圆，特别松软哟。
10
非常松软，凉了吃更好吃哦。
11
切开，蛋香味好足，太好吃了。
12
已经忍不住直接吃掉两个了，哈哈，营养好吃哟。
