开口笑：紫薯红枣面包球
简单
4人份
闲来无事，就做做美食
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食材清单
其他
- 2包大麦若叶
- 两个紫薯
- 若干红枣
- 若干茶叶
- 适量牛奶
- 适量蜂蜜
- 适量面粉
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
885.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将茶叶完全泡开，再将泡开的热茶水倒入面粉和大麦若叶粉中，揉成一个光滑的面球，保鲜膜盖住，醒20分钟。
2
将紫薯和红枣蒸熟大概25分钟，红枣去核去皮，用勺子压成泥，加入适量蜂蜜和牛奶，搓成球，放冰箱冷冻至少两小时。
3
在板上铺一层豆粉，将面皮滚成饼状，放入紫薯红枣球，不用搓太光滑，影响开口，烤箱先预热10分钟，然后放入烤盘，150度上下，20分钟
