厨房白痴版红豆椰汁芋圆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克红豆
- 1个紫薯
- 1个红薯
- 1个芋头
- 250克木薯粉
- 500ml椰汁
- 80g水
调味料
- 适量细砂糖
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
589.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.3种材料分别去皮，切片蒸熟，捣碎加适量木薯粉，白砂糖和白开水和成面团
2
2.3色面团分别搓小丸子，也可以将面条搓成长条，用刀切小丸子
3
3.水烧开，3色小丸子小锅煮沸，等丸子浮在水面，再等2-3分钟，捞起过凉白开，或者是冰水(这一步可以使丸子更Q弹)，再捞起
4
4.将丸子捞起在碗中，加入事先煮好的红豆，倒入椰汁！美味的红豆椰汁芋圆完成，放入冰箱冰一下，口感更佳噢！
