不二葱油虾皮蒸蛋
简单
4人份
葱油和味极鲜，和蛋一起蒸，虽然没有直接水蒸蛋那么黄。但是比蒸好起来加酱油更香。
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食材清单
其他
- 一碗温水
- 少量味极鲜
海鲜类
- 一小把虾皮
蔬菜类
- 1根葱
蛋类
- 两个个鸡蛋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
481.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
846.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾皮稍微清洗一下，清水浸泡十分钟
2
打入两个土鸡蛋
3
加适量盐，少量味极鲜
4
锅里煎一点葱油（不用太多）。倒入碗里。家里经常用到葱油，我都是提前煎一碗用几天。
5
边打蛋，边加温水，大概加到一碗水就够了，一个蛋半碗水
6
捞去浮泡，锅里蒸15分钟
7
蒸好加点葱花。油盐酱都已经一起蒸了，所以蒸好什么都不用放啦
8
颜色没那么黄，但是更香
