简单不需要黄油的雪媚娘

简单 4人份

外面卖的雪媚娘七八块钱就一个,一两口就吃完了,老公跟儿子就爱吃这个,但是太贵了真是伤不起啊,话不多说,趁着这段时间比较闲,准备好食材自己动手!我做的是奥利奥碎版的,有喜欢芒果、草莓或者其他水果当馅儿的小伙伴自由发挥吧!

简单不需要黄油的雪媚娘
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 150克(需要打发)淡奶油
  • 15克玉米淀粉
  • 50克糯米粉
  • 6块(可以不去芯砸碎)奥利奥
  • 90克牛奶
  • 适量(揉捏糯米团用)玉米油
  • 适量(这份是炒熟做干粉用的)糯米粉
调味料
  • 25克细砂糖

营养成分

热量

114.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

5.0 克

1.0 克

249.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1,糯米粉、玉米淀粉、白砂糖跟牛奶放到一起搅拌均匀(用电动打蛋器搅拌更快更均匀),然后过一遍筛。

2

2,过筛后的糊封上保鲜膜,用牙签扎几个眼,上锅蒸半小时左右。

3

3,蒸面团的空档炒一点糯米粉,小火炒至断生(微微发黄就可以)。

4

4,蒸好的糯米面团,小凉一会儿,倒入一点点玉米油(方便揉捏不粘手),揉捏成一团。

5

5,把刚才炒好的糯米粉(步骤3)倒在面板上(避免擀皮的时候粘面板),然后像包饺子那样,把糯米团平均切成八份,揉成小圆团,按成小饼,最后擀成皮。

6

6,淡奶油(喜欢甜的可以少加点糖)打发装裱花袋,奥利奥砸碎,皮儿里挤一层奶油撒一层奥利奥碎再挤一层奶油,之后像包包子那样把皮捏上就完成了!(家里没有淡奶油的小伙伴,可以用固体酸奶代替,味道也会非常不错哦)

7

白白胖胖好可爱

8

太好吃,自己做可以多放些奥利奥碎,满足啊~

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