白菜鸡蛋蒸饺
简单
4人份
比肉的好吃还瘦身
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克油
- 克面粉
- 勺香油
- 鸡粉
蔬菜类
- 根葱
- 片白菜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉放盆中倒入开水用筷子搅拌成絮状，不烫手时揉成光滑的面团醒20分钟，要盖保鲜膜。
2
把鸡蛋放锅中炒熟搅拌成小碎丁放凉
3
把白菜剁碎放盐杀水，葱剁碎备用
4
把白菜挤干水放入鸡蛋，葱，食用油，少许香油，盐，鸡粉顺一个方向搅拌均匀。
5
面取出在案板上揉一分钟分成小剂子包成饺子，凉水上锅，上气后蒸12分钟，闷2分钟就好了
