快手菜界的下饭利器2👉🏼洋葱土豆肥牛卷
简单
4人份
刷抖音美食看来的方子，加了点自己的想法，就着手边有的材料，今天就来试试肥牛卷料理吧👩🏻🍳
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺淀粉
- 1勺老抽
- 1盒肥牛卷
- 2勺剁椒酱
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 少许清水
蔬菜
- 1勺蒜蓉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 几片生姜
调味料
- 半勺白糖
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
781.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老规矩，先来大合影📷土豆切小丁，洋葱切小片。
2
清水+1勺料酒+几片生姜煮开后放入肥牛卷，烫熟去沫，捞出备用。
3
生抽2勺+老抽1勺+剁椒酱2勺+蒜蓉1勺+白糖半勺+料酒1勺+淀粉1勺，调匀，做个汁儿。
4
热锅冷油，先下土豆丁，翻炒至金黄色。然后下洋葱，翻炒出香味，洋葱略略透明即可。
5
下肥牛卷和拌好的料汁，翻炒均匀。
6
加一点水，开大火，收汁即可。因为料汁里有淀粉，再加上土豆也富含淀粉，收汁的时候要注意不要过干炒糊了。
7
完成品～zzang！✨
8
今晚的一餐✨这个汤汁配着杂粮米饭～不能更美好了🥰
9
明天的便当也准备好了✅
