广式腊味煲仔饭

简单 4人份

煲仔饭是广州冬天最热辣辣的一道美食，自家做煲仔饭最大的优点在于自己喜欢吃什么就可以放什么。一般外面广式煲仔饭的搭配有: 腊味煲仔饭（腊肠、腊肉、青菜）香菇滑鸡（冬菇、鸡）葱菜鱼腩（葱菜、大鱼鱼腩）窝蛋牛肉（牛肉片、半生熟鸡蛋） …… 这次我做的就是杂锦，反正把自己喜欢的放进去就好。小时候就用过砂煲做饭，所以尽管第一次做，也不太紧张。自己做的，自然配料丰富，大家可以根据自己喜欢的材料自由加减。