开胃西瓜酸
简单
4人份
西柠的自然之酸提升了西瓜皮的平凡，显得清新，是夏天最佳的开胃小菜，再简单的吃食都能酝酿出饱满的幸福。
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食材清单
其他
- 白醋
- 西柠
- 西瓜皮
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
737.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将西瓜皮却掉青皮，留白肉，切成小丁
2
烧一锅水，将西瓜丁下锅煮两分钟，变软后捞出
3
用一个大盘装煮好的西瓜丁，加少许盐，倒入一匙白醋和放十颗冰糖，再挤一些西柠汁一起拌匀
4
待凉后放入冰箱中冰镇上半天，即可食用
