松茸咸饭
简单
4人份
新鲜的松茸，除了炖汤还可以做咸饭。
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食材清单
其他
- 1汤匙生抽
- 2杯大米
- 3汤匙橄榄油
- 5朵松茸
- 半根胡萝卜
肉类
- 50克五花肉
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
562.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
松茸切掉尾部带泥的部分，用木勺把表面刮干净
2
颜值高的部分切片，其余切丁
3
五花肉切丁用生抽腌制，胡萝卜切丁，葱白葱花切好分开
4
热锅下1勺橄榄油
5
放入松茸片煎熟，盛起待用
6
热锅再倒入两勺橄榄油，放葱白爆香
7
放入腌好的五花肉
8
倒入松茸丁
9
倒入胡萝卜，加一勺生抽，一勺盐翻炒
10
倒入洗好的大米炒匀
11
加半碗水，入电饭锅煮半小时
12
米饭熟后，倒入松茸片，撒上葱花拌匀
13
出锅，享用
