八寸中空酸奶戚风蛋糕
简单
4人份
只是为了记录一下配方，好的配方自己用起来也方便
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 104克低筋粉
- 5个鸡蛋
- 60克色拉油
- 75克酸奶（8连杯）
调味料
- 60克白砂糖
营养成分
热量
444.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
949.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酸奶和玉米油混合后拌匀，加入5个蛋黄拌匀后加入低筋粉拌匀，无颗粒备用。
2
打发蛋白至干性发泡
3
打发的蛋白和蛋黄糊混合拌匀，倒入中空烟筒模具，放入预热好的烤箱内150℃55分钟，出炉振模具，倒扣放凉后脱模
4
中空烟筒蛋糕一定要顶部开裂才是有灵魂的蛋糕
