酷爽冰粉粉，夏日解暑小甜品。
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克方块红糖
- 一袋40克冰粉粉
- 适量山楂碎
- 适量煮熟的糯米小圆子
- 适量熟芝麻
- 适量花生碎
- 适量葡萄干
调味品
- 50克黄冰糖
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
361.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将4000毫升的水烧开后，把准备好的一包冰粉粉倒入开水内（必须是90℃以上的水温），搅拌至冰粉粉完全融化无颗粒，然后倒入一个大的容器内，自然冷却后，放入冰箱冷藏。
2
另起一口锅，放入准备好的红糖和黄冰糖，加入150毫升的水，加热至糖完全融化。然后再煮半分钟左右，关火。
3
晾凉后，我们就可以得到一碗稍微有些浓稠的红糖水了。
4
拿出冷藏好的冰粉粉，用勺子挖成小块，放到你喜欢的小碗儿内，依次加入红糖水，花生碎，熟芝麻，煮好的糯米小圆子，葡萄干。这样一碗冰冰凉凉的冰粉粉就做好了。
5
红糖水是根据自己的口味添加的，喜欢甜点的，可以多加点，不喜欢可以少加点。我做的这款是最经典的吃法。当然你们也可以改良，加入自己喜欢吃的水果，或者别的食材都是可以的。
