舔盘洋葱肥牛饭
简单
4人份
碳水与肥牛的组合，永远值得狂欢🎉秒杀吉野家、食其家，任何一家‼️好吃得舔盘子，关键是简单，太简单，10分钟就可以搞定💖跟着材料来👇
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克水2
- 15克料酒1
- 15克生抽
- 200克肥牛
- 3克生粉
- 5克料酒2
- 5克油
- 5克老抽
- 7克蚝油
- 放入网兜的一大半水1
- 独蒜1个蒜片
蔬菜类
- 1个洋葱
- 2片姜片
调味料
- 3克白糖
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
524.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
网兜放入主锅，加入姜片和料酒，煮到98度。
2
烧水的同时，洋葱横切。大蒜切片。生抽老抽蚝油糖料酒调料准备好。生粉加水2调好。做好准备工作。
3
40秒，98度，小勺。从锅盖孔放入肥牛片。
4
筷子帮忙搅散，到变色。
5
网兜提起来，放一边沥水。
6
主锅加油，蒜片和洋葱，5分钟，V，反转小勺，炒出香味。
7
倒入尽量沥干水分的肥牛片和调料组。3分30秒，v，反转小勺。机器启动后，调到反转速度2，再调回反转小勺，颠一下，让调料均匀。
8
剩30秒时，从锅盖孔倒入淀粉水。
9
结束前，速度调到反转2，等两秒，再调回反转小勺，颠锅。
10
完成，吃够，狠狠吃够。
