冬瓜枸杞排骨汤(电压力锅)

简单 4人份

前几天买来了电压力锅,昨天就去超市买来了600g排骨,用了一半做了一次排骨焖饭,今天用放在宿舍冷藏箱里剩余的一半做个排骨汤,配上面条吃一次排骨面。

冬瓜枸杞排骨汤(电压力锅)
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食材清单

其他
  • 从小家里的习惯,可不加味极鲜酱油
  • 冬瓜
  • 可不加香叶
  • 排骨
  • 枸杞
蔬菜类
  • 香菜
调味料

营养成分

热量

472.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

4.0 克

3.0 克

765.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

冬瓜切块,因为是高压锅所以可以切厚一些。

2

排骨放冷水中加热,待沸腾后1-2分钟关火,捞出。注意,不要用热水焯排骨。

3

捞出的排骨用清水洗净。

4

葱,姜,枸杞,香叶备用。

5

根据自己的口味配量。

6

推荐,香叶1-2叶便可。

7

(葱段可以切的大一些,但我就这点葱了)

8

放入电压力锅,加热水没过排骨。想多喝汤可以加的多一些,不过相应味道会变淡。

9

选择排骨功能。

10

香菜,葱花切好备用,炖好后可加入调味。

11

开锅!

12

盛到碗里后,自行添加香菜、葱花、酱油等进行调味。

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