羊肉泡馍
简单
4人份
吃过很多地方的羊肉泡，大到西安回坊的老孙家、老童家泡馍，小到南方地区的学校食堂，深感这道传统美食的魅力之大。在传播的过程中，发生了很多改变，比如羊肉有片状、块状之分；馍有丁状、条状之分；粉有粉条、粉丝之分；辣有辣酱、辣油之分；蒜有生蒜、糖蒜之分等等。在此分享一道适合家庭做的简单做法，供大家参考。 在寒冷的冬日里，为心爱的家人端上一碗热气腾腾的羊肉泡馍，暖身暖心。
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食材清单
其他
- 10克酵母粉
- 500克面粉
- 一小把花椒
- 一根青萝卜
- 一片桂皮
- 一颗八角
- 一颗生姜
- 两勺王守义十三香
- 四斤羊肉
- 四根红葱
- 适量粉条
- 适量芝麻
- 适量辣椒面
蔬菜类
- 适量小葱
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
252.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
