媚儿纯手工阿胶糕
简单
4人份
5年前就吃阿胶膏，那时是自己蒸的，味道不好都扔了，2年前开始吃独立包装的阿胶糕，结果一样，超难吃，发誓以后再也不吃了。偶然间吃到朋友送的纯手工熬制的阿胶糕，简直让我不敢相信，真的是阿胶糕吗？立马决定自己熬制。
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食材清单
其他
- 1000克黄酒
- 250克枸杞
- 400克红枣
- 500克核桃
- 500克阿胶
- 600克黑芝麻
调味料
- 300克冰糖
营养成分
热量
123.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
682.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄酒泡2天
2
准备辅料，小火慢熬
3
挂旗后添加辅料，关火，拌匀
4
出锅装盘
5
一天后，就可以切片了
6
大功告成
