花边鸡蛋粉条韭菜煎饺
简单
4人份
家有小宝贝，为了让宝贝多吃、身体更健康，那就做花样美食吧。把平常小宝贝不吃的葱、姜、石香菜、藿香、荊芥等包到馅中，让孩子享受美味的同时，摄取营养更丰富！都说现在的小宝贝无肉不欢，通过我的实践，只要你愿做愿改变，没肉小宝贝照样吃的欢。
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食材清单
其他
- 适量十三香
- 适量石香菜(可不放)
- 适量粉条
- 适量花生油
- 适量荆芥(可不放)
- 适量藿香(可不放)
- 适量香油
- 适量鸡蛋
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
- 适量韭菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
666.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
自种韭菜。
2
韭菜、荆芥、石香菜、藿香。
3
韭菜、葱、姜、荆芥、石香菜、藿香分别摘洗干净控水备用。粉条提前泡透控水备用。
4
鸡蛋打碗里。
5
加一点水（嫩），盐搅匀。
6
炒锅烧热，倒入花生油，倒入蛋液炒成块，用铲子捣碎（倒案板上用刀剁碎，快些）。
7
韭菜、藿香、石香菜、荆芥、葱、姜、粉条、鸡蛋碎等分别切碎放盆里。
8
先倒香油拌匀（锁水）、再放盐、十三香等调味备用。
9
面粉倒盆里，边倒水边用筷子搅拌成面絮。
10
用手和成光滑的面团盖盖稍醒会。
11
切下一块搓长切剂，（比这个切的大点）。
12
分别擀开包馅，一圈用叉子压花边。
13
平底锅烧热转中小火，放一点点花生油润底，放入花边饺子煎制一小会。
14
取少许面和水搅成稀面水，倒入锅内，盖盖煎焖至水干盛出装盘。
15
美味的花边煎饺做好了。
16
成品。