韭菜鸡蛋摊饼
简单
4人份
尝试过西葫芦、嫩南瓜、胡萝卜摊饼，最后还是觉得韭菜的最香，也最方便。 菜谱分量可做26cm平底锅2张，早餐2人份，午晚餐只够1人份。 28cm平底锅面粉增加为80克、水160克、盐3克。 水多了饼易碎，多加鸡蛋少加水则饼更香，也更易成型。
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食材清单
其他
- 120克水
- 1个鸡蛋
- 60克（3大勺）面粉
- 半小勺（2克）盐
- 少量油
蔬菜类
- 1小把韭菜
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
