【小失食谱】干锅红烧鸡翅偏辣子鸡口味
简单
4人份
启发是最近吃了小伙伴照着曼食慢语做的地锅鸡，然后自己尝试了一下，简单加快手
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1盒鸡翅
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量胡椒粉
- 适量花椒粉
蔬菜
- 3段葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
119.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一盒鸡翅，切成小段，不切也可以
2
葱切段
3
姜半个切成细丝或者片
4
我不爱吃蒜所以没放
5
锅里放多一点的油
6
加入姜片
7
花椒颗粒，可以不放
8
辣椒颗粒，可以不放
9
鸡肉下锅
10
翻炒
11
过程中可能会出水，把水倒掉
12
加入白糖
13
多炒一会儿，大概8分钟左右
14
对不起图没拍好
15
加入生抽老抽蚝油，不要放多了
16
少许盐
17
花椒粉
18
胡椒粉
19
味精
20
加水刚好盖过鸡肉
21
煮到水快收汁，大概15分钟
22
可以加一点点火锅底料
23
放入辣椒油
24
放入葱段
25
起锅
