清蒸鲈鱼
简单
4人份
常见的鲈鱼吃法是清蒸，可以极大限度的保留鱼肉的鲜甜。粤式的清蒸鱼最后一步都是给鱼淋上热油，这是为了让热油把姜葱的鲜香提炼出来，同时也可以利用热油来刺激鱼肉，变得紧致鲜美。
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食材清单
其他
- 1条（625克）鲈鱼
海鲜类
- 适量蒸鱼豉油
蔬菜类
- 一块生姜
- 一把葱
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
