轻甜版牛奶椰丝小方
简单
4人份
如懿传，如懿为弘历亲手做白玉霜方糕，感觉很好吃，遂买来食材动手尝试一下，奶香十足，入口即化，味道很赞
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克奶油
- 240ml牛奶
- 40克玉米淀粉
- 看自己口味，适量即可炼乳（可不加）
- 适量椰蓉
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
724.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
122.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好一个底部平整的盘子或者保鲜盒，铺好一层椰蓉，我用的是上图的椰蓉，感觉味道还可以
2
将100ml左右牛奶与玉米淀粉混合均匀，待用
3
将剩余的牛奶和奶油（我用的雀巢奶油），白糖，炼乳一起放进小奶锅加热，中火，边加热边搅拌，等到开始沸腾时加入淀粉糊，边加边快速搅拌，大约四五秒钟锅内液体开始变粘稠，待稍有凝固时立即离火，倒入准备好的盘子或者保鲜盒内，放入冰箱冷藏一晚即可
4
第二天拿出来切成小块，滚上椰蓉即可
